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Workshop Difetti Birra Prodotta in Casa BV 2019

4 giugno 2019 @ 20:15 - 22:45

€25
WORKSHOP difetti birra ok 2019
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Workshop Difetti Birra Prodotta in Casa BV 2019

4 giugno 2019 @ 20:15 - 22:45

€25
WORKSHOP difetti birra ok 2019
WORKSHOP BRASSERIA DIFETTI DELLE BIRRE PRODOTTE IN CASA

Utilizzando un kit composto di 10 aromi/difetti i docenti della serata, Antonio Doc Di Gilio e Marta Bergamo vi porteranno ad analizzare riconoscere e comprendere alcuni dei difetti più frequenti presenti nelle produzione casalinghe (homebrewing).

La serata si svolgerà Martedì 04 Giugno 2019  presso la SALA RIUNIONI dell’ Hotel HOLIDAY LA MARCA di Villorba , in Via Roma n. 104
Inizio ore 20.15  (è richiesta la max puntualità)
L’incontro è riservato ai soci della Brasseria Veneta (diritto di prededenza nella prenotazione), ma anche a non soci che per accedere al workshop e usufruire delle modalità per i soci chiedendo di diventare soci della Brasseria Veneta.

Utilizzeremo un set standard per gli aromi della birra certificati così da permettere un allenamento del gusto personale,  ognuno dovrà riconoscere i dieci profili aromatici che saranno presentati alla vostra attenzione.

Ogni aroma/difetto sarà oggetto di analisi sia descrittiva che di informazioni utili per capirne le modalità di origine e quando sia effettivamente un difetto e quando invece un aroma caratterizzante la birra prodotta da un homebrewer e non solo.

Un incontro che permetterà a tutti gli homebrewer e appassionati della birra artigianale di ampliare le proprie conoscenze e di allenare olfatto e gusto nell’analisi sensoriale di una birra fatta in casa, ma anche di birre degustate non prodotte da loro .

Dettagli

Data:
4 giugno 2019
Ora:
20:15 - 22:45
Prezzo:
€25
Categoria Evento:
Sito web:
http://www.brasseriaveneta.org

Organizzatore

Brasseria Veneta

Luogo

Holiday La Marca
Via Roma n. 104
Villorba TV, 31050 Italia
+ Google Map:

Biglietti

18 available
Difetti Birra 201925.00Worshop Difetti birra 2019

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Data:
4 giugno 2019
Ora:
20:15 - 22:45
Prezzo:
€25
Categoria Evento:
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