La BRASSERIA VENETA è una associazione senza fini di lucro, che ha tra i suoi obiettivi la diffusione e la promozione della birra artigianale, la promozione della cultura e della conoscenza della birra di qualità, la divulgazione delle tecniche per la produzione della birra Artigianale ( Homebrewing ).
Fondata da amici che hanno in comune la stessa passione , si presenta per la prima volta per fare conoscere la buona birra prodotta in casa da noi stessi.
Le date degli eventi effettuati :
25 Settembre 2009 Degustazione Birre professionali contro Birre Artigianali dei soci , presente il mastro birraio del 32 Fabiano Toffoli
5 dicembre 2009 serata tecnica con spiegazione della metodica ALL GRAIN e storia della birra con degustazione birre soci e artigianali e menu' a buffet libero.
13 Maggio 2010 Baccala' e Birra : la Brasseria Veneta insieme allo chef Franco Favaretto porta in degustazione le proprie produzioni con i piatti tutti a base di baccala' realizzati dallo chef uno dei savi della Congrega del Baccala' Mantecato
11 Settembre 2010 la Brasseria Veneta insieme alla Coop e agli esercenti del centro commerciale di Mogliano Veneto (TV) vi invitano a "UNA BIRRA PER TUTTI " , tutte le informazioni sono nella sezione eventi e concorsi
25 Novembre 2010 primo incontro di 6 "A TAVOLA CON IL MASTRO BIRRAIO" in una stupenda villa veneta e laboratorio di degustazione, apre Alessio Allo GATTI birriao del Birrificio TOCCALMATTO (PR)
13 Dicembre 2010 Degustazione in Hostaria All'Antica Ostaria Ca' Solaro a Favaro Veneto (VE) con birre prodotte dai soci della Brasseria Veneta
18 Febbraio 2011 "A TAVOLA CON IL MASTRO BIRRAIO" in una stupenda villa veneta e laboratorio di degustazione : MAURO SALAORNI - birriao del Birrifico Artigianale Scaligero Mastino II di Mezzane (VR)
25 Marzo 2011 "A TAVOLA CON IL MASTRO BIRRAIO" in una stupenda villa veneta e laboratorio di degustazione: Antonio ZANOLIN - Birraio della GASTALDIA di Pieve di soligo (TV)
06 Maggio 2011 "A TAVOLA CON IL MASTRO BIRRAIO" in una stupenda villa veneta e laboratorio di degustazione: Jurji FERRI - Birraio delll' Almond'22 Pescara
09 GIUGNO 2011 "Baccala' e Birra 2": la Brasseria Veneta insieme allo chef Franco Favaretto porta in degustazione le proprie produzioni con i piatti tutti a base di baccala' realizzati dallo chef uno dei savi della Congrega del Baccala' Mantecato, con sorprese incredibli perchè baccala' e birra si sposeranno !!!
La nostra Associazione si prefigge l'intento di promuovere in futuro eventi , cene a tema , serate di degustazione, cotte in pubblico, convenzioni con negozi e aziende per i soci ed ogni altra manifestazione che possa essere fonte di accrescimento e di divertimento.
Presidente: docbirra;
Segretario: mozo105;
Tesoriere: mordor;
Socio fondatore: stebest.
Associazione Culturale no profit La Brasseria Veneta